नई दिल्ली- पूर्वोत्तर भारत में कुछ असाधारण होने वाला है। सीटी भारत का सबसे साहसी नया पाक-कला समूह मेघालय में अपने बहुप्रतीक्षित दूसरे अध्याय का आयोजन करने जा रहा है। इस आयोजन में देश के कुछ सबसे बेहतरीन शेफ़, कहानीकार, रचनाकार और सांस्कृतिक हस्तियाँ एक साथ मिलकर एक यादगार अनुभव प्रदान करेंगे। 26 मार्च से 31 मार्च तक, मेघालय भोजन, संस्कृति और समुदाय के एक जीवंत और धड़कते हुए उत्सव में बदल जाएगा। यहाँ स्थानीय परंपराएँ राष्ट्रीय प्रतिभाओं से मिलेंगी, और वे कहानियाँ जिन्हें लंबे समय से नज़रअंदाज़ किया जाता रहा है, आखिरकार केंद्र-मंच पर अपनी जगह बनाएँगी।मेघालय के मुख्यमंत्री, कॉनराड संगमा कहते हैं, हमारे समुदायों और परंपराओं में रची-बसी, हमारी स्थानीय उपज, संगीत और पाक-कला की विरासत एक जीवंत धरोहर को दर्शाती है। सीटी 2.0 इसी भावना का उत्सव है यह हमारे युवाओं को नेतृत्व करने, नवाचार करने और मेघालय की कहानी को दुनिया के साथ साझा करने के लिए एक मंच प्रदान करता है। मेघालयन एज लिमिटेड के अध्यक्ष एवं प्रबंध निदेशक, डॉ. विजय कुमार डी. (IAS), कहते हैं, मेघालयन एज में, हमारा मुख्य ध्यान ऐसे पर्यटन मॉडल विकसित करने पर रहा है जो टिकाऊ हों, समुदाय से जुड़े हों और राज्य की विशिष्ट पहचान में गहरे तक रचे-बसे हों। सीटी इसी दृष्टिकोण को दर्शाता है; यह एक ऐसा मंच तैयार करता है जो स्थानीय पारिस्थितिकी तंत्र, खान-पान की पद्धतियों और सांस्कृतिक आख्यानों के साथ एक सुव्यवस्थित और सार्थक तरीके से जुड़ाव स्थापित करता है। मेघालय सरकार के सहयोग से ही हम इस काम को सही तरीके से कर पाए हैं। सीटी लोगों को थोड़ा ठहरने, एक-दूसरे से जुड़ने और किसी जगह को ज़्यादा गहराई से समझने का मौका देता है। पूर्वोत्तर में यह भावना स्वाभाविक रूप से मौजूद है, और सीटी मेघालय कहानी 2 इसी भावना को आगे बढ़ाती है।
