नई दिल्ली – भारत का नंबर वन शॉर्ट विडियो ऐप मोज देश के 21 राज्यों में अपनी पहली कुकिंग प्रतियोगिता किचन मिनिस्टर ऑफ इंडिया को लॉन्च करने के लिए लिए तैयार हैं। यह यूनिक डिजिटल प्रतियोगिता मोज उपयोगकर्ताओं को अपने राज्यों से पारंपरिक व्यंजन पेश करने के साथ उन्हें राज्य के किचन मिनिस्टर का खिताब प्राप्त करने का भी अवसर प्रदान करेगा। प्रतियोगिता महिने भर चलेगी जिसमें कैंपेन फूडीज को मशहूर शेफ संजीव कपूर एवं अजय चोपड़ा के पैनल के सम्मुख प्रतिभा दिखाने का अवसर मिलेगा। प्रत्येक प्रतिभागी को एक पारंपरिक व्यंजन तैयार करना होगा जो कि वास्तव में उनके राज्य की पाक संस्कृति का प्रतिनिधित्व करता हो। महीने भर की प्रतियोगिता के माध्यम से अजय चोपड़ा भी प्रतिभागियों को पारंपरिक व्यंजनों में महारत हासिल करने एवं उन्हें वीडियोज के माध्यम से प्रस्तुत करने के टिप्स भी साझा करेंगे। प्रत्येक राज्य के मिनिस्टर की घोषणा मार्च के महीने में की जाएगी तथा प्रत्येक को ₹25000 के अमेजॉन फ्लिपकार्ट के वाउचर दिए जाएंगे इसके अलावा चयनित प्रतिभागियों को स्वैग किचन मिनिस्टर, फैशनेबल किचन मिनिस्टर, चॉपिंग किचन मिनिस्टर, ह्यूमरस किचन मिनिस्टर, प्रेजेंटेबल किचन मिनिस्टर और क्यूटनेस मिनिस्टर जैसे वीकली टाइटल से नवाजा जाएगा।
प्रतियोगिता पर टिप्पणी करते हुए शेफ संजीव कपूर ने कहा कि मैं मोज के किचन मिनिस्टर ऑफ इंडिया का हिस्सा बनने तथा देश भर के पारंपरिक व्यंजनों को नए जमाने की प्रस्तुतियों के साथ देखने के लिए बेहद उत्साहित हूं यहां प्रतियोगिताओं को उनके कौशल तथा प्रस्तुत करने की क्षमता एवं उनके स्थानी नजाकत के आधार पर आंका जाएगा। प्रतियोगिता को बढ़ावा देने के लिए मौज ने प्रत्येक राज्य से फूडीज को प्रेरित करने के लिए लोकप्रिय क्रिएटर्स को भी सूचीबद्ध किया है हरियाणा से कैंपेन का नेतृत्व करते हुए विदुर ने कहा मैं स्वयं एक क्रिएटर्स होने के नाते मैं मोज किचन मिनिस्टर ऑफ इंडिया जैसी प्रतियोगिताओं के महत्व को अच्छी तरह से समझता हूं। इस प्रतियोगिता पर टिप्पणी करते हुए शेफ अजय चोपड़ा ने कहा मोज का यह किचन मिनिस्टर ऑफ इंडिया एक तरह की डिजिटल कुकिंग प्रतियोगिता है जो कि जजों के व्यंजनों की सैंपलिंग लेने की बजाय रेसिपी तकनीक एवं क्रिएटिव प्रेजेंटेशन के वीडियो पर आधारित है।